A múlt ízei éledtek volna újjá áprilisban Hajdúszoboszló tavaszi gasztrokulturális rendezvényén, a Népi Étkek Fesztiválján.
Ennek elmaradása miatt mai napon a Kovács Máté Városi Művelődési Központ és Könyvtár virtuális térbe, a Facebook oldalukon keresztül ismertették meg a népi ételeket az érdeklődőkkel. Segítségükre a hajdúszoboszlói Mátyás Király Gyógy- és Wellness Hotel konyhafőnöke Fodor Tamás volt, aki ez alkalommal a népi konyha ízvilágából kemencében sütött kenyércipót készített hideg ízelítőkkel, kolbásszal, sonkával és a kertből szedett friss primőr zöldhagymával, retekkel tálalta. Továbbá elkészített egy másik hagyományos népi ételt, a kenyérlángost kapros tejföllel és sült szalonnával.
